飲料生產線殺菌設備

飲料企業生產線主要包括進行殺菌技術設備、灌裝設備等。飲料生產線整機集沖洗、灌裝、封蓋功能于一體，是礦泉水、蒸餾水、純凈水生產的理想設備。整機采用優質不銹鋼，耐腐，易清洗。其中，殺菌處理設備（半自動巴氏殺菌機、高壓殺菌鍋）在飲料生產中起著一個至關重要的作用：

1.半自動巴氏殺菌機

設備管理主體均采用一個優質不銹鋼公司制作。飲料生產線整機集沖洗、灌裝、封蓋功能于一體，是礦泉水、蒸餾水、純凈水生產的理想設備。整機采用優質不銹鋼，耐腐，易清洗。殺菌技術設備進行殺菌作用時間5-40分鐘可調；殺菌溫度5099攝氏度可調并設有自動控溫裝置。飲料生產線整機集沖洗、灌裝、封蓋功能于一體，是礦泉水、蒸餾水、純凈水生產的理想設備。整機采用優質不銹鋼，耐腐，易清洗。殺菌水箱加有保溫設施并設有不同溫度可以補償控制裝置，有效方法保證了箱內水溫的均衡性，保證殺菌效果。

鮮奶巴氏殺菌機的價格是由優質不銹鋼制成。它可以控制鮮奶滅菌器中水的溫度在65 ~ 90之間，還可以保證蛋白質和其他營養素不會在較大的溫度范圍內波動和變化，保持牛奶的原有物質、味道、顏色等，使食品不含任何防腐劑，有利于消費者的健康。酸奶巴氏殺菌機采用優質 sus304不銹鋼制作，殺菌溫度、速度可根據工藝要求設定。本實用新型具有殺菌效果好、噪音低、速度可調、使用壽命長、安全可靠、溫度自動控制、維修方便等優點。

2.高壓殺菌鍋

滅菌鍋主要用于食品的高溫滅菌，用于加熱密封在容器中的食品。許多不同的滅菌鍋系統可用于需要在密封容器中進行商業滅菌的食品。滅菌鍋系統有一些共同的特點:

系統是加壓的，傳遞工作溫度可以大大高于沸水。

該系統使用一種介質(稱為加熱介質或滅菌介質)作為向產品傳遞熱量的手段。鍋中使用的介質包括純蒸汽、熱水(容器完全浸泡在水中、噴水或噴水)以及蒸汽/空氣混合物。

一些系統在滅菌和冷卻過程中使用過壓來保持容器的完整性并平衡罐中的壓力。這是必要的，因為一些包裝容器對內部壓力的耐受性有限。超壓滅菌容器的一些例子是半剛性塑料容器、軟袋、金屬托盤、紙板容器和帶有熱封或雙金屬密封罐端的玻璃罐。術語“過壓”是指在給定溫度下，施加到消毒器上的壓力超過加熱介質施加的壓力。在蒸汽滅菌器中，250℉時的壓力約為15磅/平方英寸，施加在滅菌器上的任何超過15磅/平方英寸的壓力都稱為過壓。提供過壓的滅菌系統，如25-35psig，可以在更高的溫度下運行。

殺菌技術設備（半自動巴氏殺菌機、高壓殺菌鍋）作為中國飲料生產線的一部分，直接可以影響到我國飲料公司產品的質量，所以要購買高品質的殺菌處理設備。